Winzergenossenschaft Buchholz / Sexau

Wer wir sind

In den Weinen der Winzergenossenschaft Buchholz / Sexau steckt sehr viel Liebe. Das spürt man gleich beim ersten Schluck.
Der große Anteil an Handarbeit, das Zusammenspiel von Klima, Boden, Pflanzen- und Kulturführung der Buchholz / Sexauer Winzerinnen und Winzer sowie eine moderne Kellerwirtschaft bringen charaktervolle Weine ins Fass. Hier reifen an Steillagen auf Gneisverwitterungsböden Spitzenweine heran, die seit Jahren zu den besten des Breisgaus zählen.
Die feinfruchtigen Weißweine sind vielschichtig mit lebendiger Rasse und Eleganz. Die Spätburgunder Rotweine zeigen eine warme, sehr fruchtige Art mit eleganter Ausreifung und samtigen Tanninen.
Die Trauben der Winzergenossenschaft Buchholz / Sexau reifen überwiegend auf Hang- und Steillagen. Dies prägt ihren Charakter maßgeblich.
Die Höhenlage, die Urgesteinsböden aus Gneis und Granit sowie die moderat höheren Niederschläge, die hauptsächlich im heißen Sommer die Reben vor zu großer Trockenheit bewahren, prägen diese Weine und geben Ihnen das einzigartige, typische Profil.
Starke Temperatursprünge zwischen Tag und Nacht sind ortsabhängig und unterstützen die Aromen-Ausprägung in bedeutendem Maße. Die Buchholz / Sexauer Weine strahlen eine sehr eigenständige, charaktervolle Art aus, die die Herkunft und das Terroir im Glase widerspiegeln.

Wein

Was wir machen

Buchholzer Spätburgunder Rosé 2018, Kabinett – trocken

Im Duft deutlich erkennbare Beerenaromen nach Erdbeeren und Himbeeren sowie Zitrusfrüchten. Geschmacklich feinfruchtige Säure, frische, belebende Art, mittelkräftig, angenehm zum Genießen.

Buchholzer Sonnhalde Rotwein Cuveé 2018, Spätlese trocken -Im Barrique gereift

Mit violetten Rändern, francophile Fruchtkomponente, zubeißendes Tannin, gefüllter Körper, guter langanhaltender Spaß im Gaumen.

Buchholzer Gewürztraminer 2018 – Spätlese

Sehr ausgeprägt im Duft, man riecht Rosenblüten, Gewürznelken und zarte süßliche Aromen. Geschmacklich kommt die liebliche Süße zum Ausdruck, fein eingebundene milde Säure, gefällige, cremige Fülle, angenehmer edler Abgang.

Wo ihr uns findet

Lokal

Ihr findet eine Auswahl unserer Schwarzwald-Produkte in der SCHWARZWALD SCHEUNE. Des Weiteren findest du uns in unserer Winzerei in Waldkirch-Buchholz.


die SCHWARZWALD SCHEUNE.
Langestraße 38-42
79183 Waldkirch
07681 4742088
mail@die-schwarzwald-scheune.de





Winzergenossenschaft Buchholz / Sexau eG
Burgunderweg 1
79183 Waldkirch-Buchholz
07681 / 246 46
wg@buchholzer-weine.de

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